Les mesures encara vigents porten alguns restaurants a no obrir aquest dilluns

22/11/2020

Tot i poder obrir ja les portes aquest dilluns, alguns restauradors prefereixen esperar a les fases següents de la desescalada per reobrir les portes dels seus restaurants ja que consideren no rentable obrir les portes dels seus establiments amb les mesures restrictives encara vigents  

Després de setmanes tancats, aquest dilluns els restaurants poden tornar a obrir les portes, tot i això, les mesures restructives encara vigents, com la limitació de mobilitat el cap de setmana o d’aforament en els establiments, fan que alguns restauradors no vegin rentable l’obertura dels seus restaurant i, davant d’això, mantenen les portes dels seus establiments tancades. És el cas del restaurant El Claustre, al Monestir de Les Avellanes on, tot i haver adaptat el restaurant a les mesures sanitàries, com la distància de dos metres entre taules, la disposició de gel hidroalcohòlic o fins i tot adaptar l'envelat com a restaurant fix, no obren encara les portes davant la incertesa del moment. 

INSERT Robert Porta, Director Monestir de Les Avellanes 

Des del sector esperen poder salvar la campanya de Nadal, una campanya que es presenta amb molt incertesa però que agafen amb optimisme i a l’espera de poder reactivar al màxim possible els seus establiments.

Ariadna Sánchez