La mel viu un moment complicat
El sindicat demana accions de divulgació per fer que els consumidors puguin apreciar millor el valor de la mel artesanal
El sector de la mel viu una complicada situació davant la previsió del preu d’aquest producte previst per a la campanya 2018-2019, una situació que se suma a la preocupació dels representants del sector davant l’anunci de l’acord comercial entre la Unió Europea i Mercosur.
Els productors xifren la caiguda en el preu d’aquest producte a l’engròs en un 35% del seu preu entre el primer trimestre del 2018 i l’abril del 2019, arribant, actualment, a un preu al voltant dels 3€/kg. Aquesta situació, però, xoca amb la demanda del producte, ja que el consum de mel s’ha mantingut estable tant a Catalunya com a la resta d’Espanya.
Cal tenir en compte, a més a més, que en els darrers anys el sector ha hagut de conviure, també, amb les amenaces a les que ha de fer front l’abella de la mel.
