Tot a punt per FiraQ de Balaguer
Un anys més i dins el marc de Fira Q la Diputació de Lleida hi serà present amb un gran escenari dins l’espai de producte de proximitat on diferents productors i associacions de productors apostaran per un producte de qualitat, un producte Q.
De fet, enguany, el dissabte per la tarda tindrà lloc una presentació d’un noul distintiu Noguerament Bo, que promociona i distingeix els productes agroalimentaris produïts o elaborats, transformats i envasats en l’àmbit territorial de la comarca de la Noguera, a càrrec de la Sra. Gemma Cortada, gerent del GAL Noguera-Segrià Nord, de la Sra. Rosa Mª Armengol, cap de l’Oficina Comarcal de la Noguera del departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya i d’una representació dels productors d’aquest Projecte que també seran presents a la Fira.
També comptem amb la presència de diferents elaboradors de cerveses artesanes de la Noguera que de la mà faran un espai conjunt al davant de la mostra de coques on es podran assaborir les diferents varietats.
I com no els nostres productors de formatges, vi, embotits, coques, panadons... un espectacle gastronòmic avalat per la Q de qualitat.
També en aquest magnífic espai comptem de nou amb l’Associació Gastronòmica i Cultural del Comtat d’Urgell que organitzen una nova edició de la ja tradicional Mostra de coques de recapte i samfaina amb 16 forners de Balaguer i comarca que ens presentaran el producte per excel·lència, la nostra coca de samfaina, un àpat per a qualsevol hora del dia, amb interessants sortejos.
Amb un tiquet es podrà assaborir diferents talls de coca, un bon cafè, una copeta de vi, aigua i si ho desitgeu també podreu assaborir la cervesa amb un altre tiquet que estarà al davant d’aquest magnífic espai.
Enguany, la Fira dona un gir i a just a l entrada enguany hi trobarem el sector del producte de proximitat amb la Mostra de coques de recapte i samfaina, en un ampli espai on es podrà assaborir aquest producte estrella.
A continuació, trobarem el sector de l’habitatge i la construcció on, un any més, les millors firmes hi són presents, enguany amb una novetat important que és la construcció d’una casa Decor feta entre sis expositors de la ciutat.
Seguirem gaudint d’espais dedicats a la llar com poden ser el confort dels bons matalassos, o les noves tècniques de pintures, o els nous materials de construcció o els sistemes innovadors aplicats a les noves tecnologies, també arquitectes, empreses d’alarmes, d’ascensors, jardiners..
A l’espai de les demostracions també gaudirem com a novetat d uns tallers infantils organitzats pel col·legi d’arquitectes de Catalunya amb la voluntat de promocionar aquest fascinant món.
En quant al sector del Comerç i Serveis, n any més, omplirà un gran espai dins Fira Q esdevenint un altre dels sectors potents al nostre territori, econòmicament parlant.
Durant els dos dies de Fira i també en un gran escenari concebut com una passarel·la, els diferents expositors presentaran nous productes, faran xerrades, demostracions ... i el gruix que representa la moda i complements ho farà en 4 desfilades professionals que aniran a càrrec de l’Agència Il·lusions de Mollerussa, el dissabte i el diumenge, a les 12 del migdia i a les 6 de la tarda, els dos dies.
Una posada en escena que no deixarà indiferent al públic assistent i presentarà les darreres novetats per aquesta temporada no tan sols amb roba de home i dona, sinó també en roba esportiva, joies, complements, pentinats, roba interior, banyadors i ulleres.
També gaudirem de sessions per al benestar, xerrades professionals... que caldrà anar seguint el programa per tal de repetir la visita a Fira Q.
L’associació de Comerciants de Balaguer també presentarà la tarja de fidelització i tindrà un estand on tothom que ho desitgi podrà fer-se la sense necessitat d’anar a cap comerç.
El sector de la restauració i oci és un altre dels sectors que seran presents en aquesta nova edició de Fira Q. Un sector on hi trobarem a part dels restaurants més reconeguts de la ciutat i la comarca, empreses d’oci i lleure. També empreses de vins i licors, d’allotjaments turístics, hotels...
Dins el marc de Fira Q Balaguer, l’ Associació Gastrobar conjuntament amb l’associació de Comerciants Balaguer 2021, organitza per cinquè any consecutiu el Concurs de Cuina Fira Q Balaguer ... de la nostra terra al plat, a l’escenari del sector de la gastronomia, oci i restauració, esdevenint tot un espectacle gastronòmic el diumenge dia 28 d’abril per la tarda, a partir de les 18.30 h, obert a tot el públic visitant.
L’objectiu és donar a conèixer les virtuts culinàries de tots aquells amants de la gastronomia i dels nostres productes de proximitat.
En aquest concurs hi podran participar totes aquelles persones que hi estiguin interessades, independentment de l’edat i la nacionalitat, en demostrar les seves habilitats a la cuina. Serà sota el títol “De la nostra terra al plat” i amb la única condició d’utilitzar productes de proximitat.
D’aquestes receptes es valorarà la presentació, l’originalitat, el gust i els productes de proximitat utilitzats.
Cal destacar també l’assistència d’un jurat de gran prestigi enguany tot femení amb la Dolors Mateu, gastrobloguera de Balaguer, Mercè Camins, cuinera i propietària del restaurant Casa Mercè de Fontdepou, Mercè Tomàs, cuinera i propietària del restaurant l’Estel de la Mercè de Lleida, Rosa Rúbies, cuinera i propietària del restaurant Cal Xirricló de Balaguer i Sara Jiménez, gestora de mercat del grup Mahou-San Miguel.
